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Cakes courgette parmesan


pour une dizaine (selon la taille des moules)

- 120g de farine

- 1/2sachet de levure

- 2 oeufs

- 70ml de lait

- 70ml d'huile

- 70g de parmesan

-70g de fromage râpé

- sel et poivre

-1 courgette

- basilic frais




Préchauffez votre four à 180°.

Coupez la courgette en petits morceaux. Hachez finement le basilic.

Mélangez la farine, la levure, et l'oeuf. Ajoutez le lait et l'huile.

Ajoutez enfin la courgette, le basilic, le parmesan et le fromage râpé. Assaisonnez.

Disposez la pâte dans vos moules, et enfournez 20 à 30 minutes.

 

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