Voici le Chocolat-framboise de Christophe Felder, réalisé pour l'anniversaire de mon pôpa! Un vrai délice pour les amateurs de chocolat. Il est composé d'un biscuit au chocolat imbibé d'un sirop de framboises, d'une mousse au chocolat divinement onctueuse...

Il y a quelques jours, j'ai participé à un atelier de décoration de cupcakes au cercles culinaires de Rennes, animé par Beatriz Belliard. Nous avons réalisé deux recettes de cupcakes: un cupcake au chocolat avec un glaçage à l'américaine, et un cupcake...

Cookies aux smarties (15 cookies environ) - 150g de farine - 1 pointe de couteau de bicarbonate de soude - 110g de beurre - 50g de sucre - 100g de sucre de canne - 1 oeuf - 150g de smarties Préchauffez votre four à 180°. Battre le beurre ramolli et le...

Cakes à la fraise tagada (pour 8 petits cakes) - 2 oeufs - 150g de sucre - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 yaourt à la vanille - 5cl d'huile de tournesol - 125g de fraises tagada Préchauffez votre four à 180°. Dans un saladier, fouettez...