Articles populaires – Les p'tites bulles

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26 octobre 2010

Accras de morue

Si vous avez envie de rammener un peu de soleil dans vos assiettes par ces temps grisouillants, laissez vous tenter par cette recette venue tout droit des antilles. Accras de morue - 250g de morue (déssalée) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 piment oiseau...

Posté par laeylia à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accras de morue, antilles

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17 février 2011

Coeurs épicés

Coeurs épicés - 200g de poudre d'amandes - 100g de sucre glace - 50g de sucre en poudre - 160g de farine - 2cc. de canelle - 1cc. de 4 épices - 2 blancs d'oeufs Préchauffez votre four à 150°. Mélangez les sucres, la poudre d'amandes, la farine et les...

Posté par laeylia à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canelle, epices

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9 janvier 2012

Les P'tites Bulles, le retour!

Et voilà, après cette longue absence je suis de retour et j'ai dejà très hâte de retourner en cuisine pour vous faire découvrir toujours plus de gourmandises! Alors, pour être dans l'air du temps, pourquoi ne pas (re)commencer par une petite galette des...

Posté par laeylia à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette

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11 août 2011

Grande pause sur le blog

Chers amis gourmands et gourmets bonjour! Comme vous avez pu les constater ces derniers temps, mon blog manque un peu d'activité... Mais ce n'est pas le cas pour moi! En effet, tous mes projets me prennent pas mal de temps et c'est parti pour durer un...

Posté par laeylia à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pause

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15 septembre 2010

Petites brioches, version Ladurée

Je ne sais pas si vous connaissez le dernier livre Ladurée, mais si ce n'est pas le cas, je vous conseille vivement de faire connaissance avec lui... Ce livre est un petit bijou. Dans son joli coffret on le découvre comme une précieuse boîte de macarons,...

Posté par laeylia à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches

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28 juillet 2010

Cannelés

Vous aviez pu en apercevoir un tout petit tout mignon dans mon bento du bureau, que je vous avait présenté il y a peu. Et la recette arrive enfin: le cannelé. Ce n'est certainement pas la recette traditionnelle, celle qui donne des cannelés extraordinaires....

Posté par laeylia à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelés

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26 juillet 2010

Brioche tressée

Cela faisait un bon bout de temps que je voulais tester une petite brioche pour mes petits déjeuners en amoureux ^^ Voilà donc mon premier essai. La recette est assez simple et le résultat est plutôt convaincant pour un premier essai. J'aurais juste aimé...

Posté par laeylia à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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14 mars 2010

Petit dej' du dimanche, ou comment j'ai perdu ma brioche

Brioche perdue du dimanche matin (pour 8 tranches) - 8 tranches de brioche - 2 oeufs - 40g de sucre - 200ml de lait - 1cc de sucre vanillé - beurre (pour la poêle) Si vous le pouvez, la veille, sortez les tranches de brioche à l'air libre. Le matin, battre...

Posté par laeylia à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain perdu

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24 février 2011

Dômes glaçés au praliné

Dômes glaçés au praliné - 70ml de crème liquide - 2cs. de praliné - 40g de chocolat au lait - Quelques gavottes - Pralin en poudre Montez 30ml de crème liquide en chantilly bien ferme. Sur feu doux, faites fondre le praliné avec 40ml de crème liquide....

Posté par laeylia à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné

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3 mars 2010

Blogueurs, blogueuses, offrez 10 repas avec les Restos du Coeur

Les blogueurs se mobilisent pour les Restos du Coeur Pour la 25ème année, les Restos du Coeur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis . Afin de venir en aide à cette association et à ses milliers...

Posté par laeylia à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restos du coeur

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26 septembre 2012

Les P'tites Bulles, ça déménage!

Après une loooongue, looongue absence, la P'tite Bulle que je suis est très heureuse de vous annoncer la création de "Les P'tites Bulles", dans la vraie vie! Et oui, après avoir partagé virtuellement mes recettes avec vous, j'ai décidé de le faire de...

Posté par laeylia à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2010

Pas de recette... mais... pleins de mercis!

Hé oui, malheureusement pas de recette pour cet article, le temps me manque un peu en ce moment... Mais promis, je vais essayer d'en mettre au moins une ce week-end! Le temps de patienter, allez donc faire un tour par ici. C'est un très chouette article...

Posté par laeylia à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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