Les p'tites bulles

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7 juillet 2010

Bento du bureau

Je suppose que vous connaissez ces petites choses que sont un bento: la cantine portable des japonais! Quand j'ai découvert les bentos, j'ai tout de suite accroché. Forcément, on en trouve de tout colorés, avec des accessoires plus mignons les uns que...

Posté par laeylia à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, salade, bento

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5 juillet 2010

Smoothie de concombre

Par ces temps de chaleur, je vous propose une recette bien rafraîchissante, à servir en entrée par exemple: le smoothie de concombre! Pour 4 à 6 personnes, il vous faut: - 2 concombres - 10 feuilles de menthe fraîche - 1/2 bouquet de basilic - 100g de...

Posté par laeylia à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, light, smoothie

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4 juillet 2010

Tiramisu aux framboises

Pour 6 verrines de tiramisu tout rose il vous faut: - 100g de macarons à la framboise (des natures, ou même des biscuits à la cuillère feront très bien l'affaire!) - 100g de framboises - 150g de mascarpone - 2 jaunes d'oeuf - 50g de sucre glace - 80cl...

Posté par laeylia à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, verrine, tiramisu

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1 juillet 2010

Feuilletés au comté et au cumin

J'espère que vous aimez prendre l'apéro! Voici encore une recette idéale pour l'apéritif! Pour ces petits feuilletés, munissez vous de: - 2 pâtes feuilletées - 100g de comté rapé - 2 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème épaisse...

Posté par laeylia à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, feuilletés, comté, cumin

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23 juin 2010

Corolles de chèvre frais et magret fumé

Pour 8 petites corolles, il vous faut - 5 à 6 feuilles de brick - 1 petit chèvre frais - 8 tranches de magret de canard fumé - piment d'espelette Préchauffez le four à 180°. Commencez par préparer les petites corolles en feuille de brick. Pour cela, superposez...

Posté par laeylia à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chèvre, feuille de brick, magret

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19 juin 2010

Marbré au chocolat et thé matcha

Voilà une jolie recette que j'ai dénichée dans un calendrier des Relais dessert. C'est une recette de la Maison Oberweis. Je trouve que c'est une belle réussite! Ce cake est d'un moelleux incomparable, les saveurs se marient parfaitement bien, et quelles...

Posté par laeylia à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, marbré, thé matcha

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14 juin 2010

Petites bouchées forèstières

Pour continuer sur l'apéritif, voici des petites bouchées forestières qui se dégustent chaudes. Munissez vous de: - une pâte brisée - 350g de champignons de Paris - 2 gousses d'ail - 50ml de vin blanc sec - 50ml de crème épaisse - 3 càc de farine - persil...

Posté par laeylia à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, champignons, tartelettes

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7 juin 2010

Les feuilletés au thon de Monsieur Conticini

Vous voulez faire un tabac pour l'apéro! Voici une recette de Philippe Conticini qui saura à coup sûr ravir les papilles de vos invités! Je n'ai encore JAMAIS rencontré personne qui n'a pas apprécié ces petits délices! La recette n'est peut-être pas exactement...

Posté par laeylia à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, thon, conticini, feuilletés

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4 juin 2010

Pas de recette... mais... pleins de mercis!

Hé oui, malheureusement pas de recette pour cet article, le temps me manque un peu en ce moment... Mais promis, je vais essayer d'en mettre au moins une ce week-end! Le temps de patienter, allez donc faire un tour par ici. C'est un très chouette article...

Posté par laeylia à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2010

Verrine de soupe de maras et mousse à la pistache

Un dessert plein de fraîcheur et haut en couleur! Pour cette verrine de soupe de fraises et sa mousse de mascarpone à la pistache , il vous faut: - 100g de mascarpone - 3 blancs d'oeufs - 5cl de crème fleurette - 35g de sucre glace - 15g de pistaches...

Posté par laeylia à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, verrine, fraises, pistaches

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