24 février 2012

Mini-cakes à la tomate séchée et aux olives noires

Cakes à la tomate séchée et aux olives noires pour une quinzaine de tout mini-cakes -120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 70ml de lait entier - 70ml d'huile d'olive - 70g de gruyère râpé - 100g de tomates séchées - 100g d'olives noires - sel et poivre   Préchauffez votre four à 180°. Hachez les tomates séchées au couteau et découpez des rondelles d'olives noires. Mélangez au fouet la farine, la levure et les oeufs. Ajoutez petit à petit le lait et l'huile. Ajoutez enfin le gruyère râpé et les... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

Quiche au thon, au parmesan, au chèvre et aux olives

Quiche au thon - 1 pâte brisée - 250g de thon - 4 oeufs - 100g d'olives vertes - 100g de chèvre frais - 150g de parmesan râpé - 200g de fromage blanc - 100ml de crème liquide - sel et poivre Préchauffez votre four à 200° et faites précuire la pâte brisée pendant 10 minutes. Mélangez le thon et le chèvre frais à la fourchette. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette et ajoutez le thon au chèvre, le fromage blanc, la crème, les olives et un peu plus de la moitié du parmesan. Salez et... [Lire la suite]
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04 août 2010

Petits sablés aux olives et aux tomates séchées

Sablés aux olives et aux tomates séchées Pour une trentaine de sablés, il vous faut - 75g de farine - 75g de farine complète - 1 càc de levure chimique - 125g de beurre (à t° ambiante) - 1 oeuf - 50g de parmesan râpé - 25g d'olives noires - 25g de tomates séchées Coupez les olives et les tomates séchées en tout petits morceaux. Dans un saladier, mélangez les farines, le parmesan, et la levure. Coupez le beurre en petits morceaux, ajoutez-le, et malaxez du bout des doigts. Ajoutez... [Lire la suite]
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13 mai 2010

Un cake aux parfums de soleil...

Cake à la feta, aux olives noires et à la tomate séchée - 3 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure - 10cl de crème liquide - 10cl d'huile d'olive - 200g de feta - Olives noires - Tomates séchées à l'huile d'olive - Basilic frais Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, battez les oeufs et ajoutez la farine et la levure. Ajoutez petit à petit l'huile et la crème liquide, en mélangeant à l'aide d'un fouet. Quand la pâte est bien lisse, ajoutez la feta coupée en gros cubes, quelques... [Lire la suite]
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