Cupcakes banane-caramel Commençons par le délicieux petit gâteau à la banane: -150g de sucre - 2 oeufs - 80g de beurre - 160g de farine - 12cl de lait entier - 1cc. de bicarbonate de sodium - 1 banane Préchauffez votre four à 180°. Fouettez le sucre avec...

Il y a quelques jours, j'ai participé à un atelier de décoration de cupcakes au cercles culinaires de Rennes, animé par Beatriz Belliard. Nous avons réalisé deux recettes de cupcakes: un cupcake au chocolat avec un glaçage à l'américaine, et un cupcake...

Aujourd'hui, faites place à la gourmandise, car voici le Caramélia. C'est un entremet au chocolat et au caramel. Voilà sa composition: · Une génoise au chocolat · Un fondant au caramel à la fleur de sel · Une mousse au chocolat au lait et au mascarpone...

Voilà des petites idées de chocolats assez simples à réaliser, jolis à offrir dans un petit ballotin, ou à partager autour d'un café... Pour les chocolat moulés j'ai utilisé les moules EasychocEasychoc que vous pouvez trouver ici. Petits coeurs au caramel...