05 juillet 2010

Smoothie de concombre

Par ces temps de chaleur, je vous propose une recette bien rafraîchissante, à servir en entrée par exemple: le smoothie de concombre! Pour 4 à 6 personnes, il vous faut: - 2 concombres - 10 feuilles de menthe fraîche - 1/2 bouquet de basilic - 100g de fromage blanc - 4 portions individuelles de fromage frais - 1 citron - sel et poivre Epluchez les concombres et coupez les en morceaux. Pressez le citron. Lavez le basilic et récupérez les feuilles. Le plus dur est fait!... [Lire la suite]
Posté par laeylia à 15:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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29 mai 2010

Mojito des beaux jours

Comme le soleil est de plus en plus souvent au rendez-vous, je vous propose de siroter ensemble un petit Mojito sur la terrasse... Dans le fond d'un verre, mettez une dizaine de feuilles de menthe fraîche, des quartiers de citron vert et 2 cuillères à café de sucre. Ajoutez de la glace pilée. Ajoutez environ 50ml de rhum blanc et complétez avec de l'eau pétillante.              Sirotez tranquillement, en vous disant que la vie est bien belle...
Posté par laeylia à 08:14 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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