Les p'tites bulles

20 janvier 2012

Cookies choco-noisettes

Vous n'avez plus qu'un oeuf dans votre frigo. rien n'est perdu, essayer ces délicieux cookies crousti-crunchy-moelleux! ;) Cookies choco-noisettes tout simplement irrésistibles - 100g de beurre mou - 100g de cassonade - 30g de sucre - 1 bonne pincée de...

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Tags: cookies, noisettes, pepites de chocolat

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28 mars 2011

Cookies au chocolat au lait et à la fève tonka

Cookies au chocolat au lait et à la fève tonka - 70g de farine - 25g de cacao en poudre - 1/2 fève tonka - 1 pincée de bicarbonate de soude - 100g de chocolat au lait - 60g de beurre demi-sel - 150g de sucre - 1 oeuf Préchauffez votre four à 160°. Mélangez...

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Tags: chocolat, cookies, fève tonka

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23 février 2011

Biscuits fondants au sésame et au chocolat blanc

Biscuits au sésame et au chocolat blanc - 200g de farine - 1 pointe de levure chimique - 1 pointe de bicarbonate de soude - 150g de beurre - 20g de sucre - 1 oeuf + 1 jaune - 80g de graines de sésame - Quelques graines de sésame noir - 100g de chocolat...

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Tags: chocolat blanc, sésame

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17 février 2011

Coeurs épicés

Coeurs épicés - 200g de poudre d'amandes - 100g de sucre glace - 50g de sucre en poudre - 160g de farine - 2cc. de canelle - 1cc. de 4 épices - 2 blancs d'oeufs Préchauffez votre four à 150°. Mélangez les sucres, la poudre d'amandes, la farine et les...

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Tags: canelle, epices

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14 février 2011

Coeurs croquants aux amandes

Coeurs croquants aux amandes recette de base: Martha Stewart -150g d'amandes éffilées - 120g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de vanille en poudre Préchauffez votre four à 170°. Faites griller les amandes effilées dans une poele à sec jusqu'à...

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Tags: martha stewart, amandes

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5 novembre 2010

Cookies aux smarties

Cookies aux smarties (15 cookies environ) - 150g de farine - 1 pointe de couteau de bicarbonate de soude - 110g de beurre - 50g de sucre - 100g de sucre de canne - 1 oeuf - 150g de smarties Préchauffez votre four à 180°. Battre le beurre ramolli et le...

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Tags: cookies, smarties

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15 octobre 2010

Snickerdoodles

Et oui, Martha Stewart a encore fraffé avec sa superbe bible des touts petits gâteaux. Cette fois-ci je me suis laissée tenter par les Snickerdoodles, et encore une fois je n'ai pas été déçue par le résultat: des bicuits crousti-moelleux au parfum de...

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Tags: martha stewart, cannelle, biscuits, snickerdoodles

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17 avril 2010

Cookies aux flocons d'avoine

Cookies au flocon d'avoine , éclats de noisettes et pépites de chocolat au lait - 80 g de beurre à température ambiante - 70g de sucre - 1 oeuf - 100g de flocons d'avoine - 50g de farine complète - 30g de farine - 3 càc de levure chimique - 3 càc de bicarbonate...

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Tags: cookies, flocons d'avoine

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21 mars 2010

Financiers matcha et cacao en duo

Aujourd'hui, 2 petites recettes de financiers. Ce qui est pratique, c'est qu'il suffit de préparer un seul appareil à financier et il suffit de les aromatiser comme bon nous semble. Ici j'ai réalisé une partie au thé matcha et une autre au cacao. Financiers...

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Tags: chocolat, financiers, matcha

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10 mars 2010

Madeleines marbrées ultra-moelleuses

Madeleines marbrées ultra-moelleuses - 2 oeufs - 80g de farine - 1/2 sachet de levure - 80g de sucre - 80g de beurre salé - 50g de chocolat noir - extrait de vanille Préchauffer le four à 220° Mélanger la farine, la levure et le sucre Ajouter les oeufs....

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Tags: chocolat, madeleines

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