Vous n'avez plus qu'un oeuf dans votre frigo. rien n'est perdu, essayer ces délicieux cookies crousti-crunchy-moelleux! ;)



Cookies choco-noisettes tout simplement irrésistibles


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- 100g de beurre mou

- 100g de cassonade

- 30g de sucre

- 1 bonne pincée de sel

- 1 oeuf

- 200g de farine

- 1/2 sachet de levure chumique

- 50g de noisettes entières

- 50g de "chunks" ou de chocolat coupé en morceaux

 

 

 

 

 

Fouettez le beurre avec les sucres et le sel et faire blanchir le mélange.

Ajouter l'oeuf.

Ajouter alors la farine et la levure et mélangez bien.

Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noisettes.

 

Préchauffez votre four à 160°.

A l'aide d'une (ou deux) cuillères, déposez des petits tas de pâte sur plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 11 minutes.

 

Les cookies paraîssent très mous et pas cuits à la sortie du four, mais pas de panique, ils vont durcir en refroidissant!